أحد الأطباق التي نشأت في المنطقة الغربية في المملكة العربية السعودية ثم انتشرت إلى باقي مناطق المملكة، مكوناته بسيطة هي الحليب والدجاج والرز حيث يتم طهي الرز بمرق الدجاج حتى يتشرب المرق تماماً، ويقدم السليق مع اللحم أو الدجاج والسمن، يعد طبقًا متميزًا لأنه يوفر المواد الغذائية الأساسية في شكل قوام ليّن.
