عرف هذا الطبق منذ القدم في المملكة العربية السعودية يقدم في المناسبات الاجتماعية، كما يحتوي على العديد من العناصر الغذائية حيث يتم إعداده بواسطة جريش القمح مع الحليب ويطهى لمدة طويلة، ويقدم مع اللحوم والسمن للتزيين ورفع القيمة الغذائية.
فنون ذات صلة
الكبسة
أحد الأطباق التراثية التي اشتهرت في مختلف مناطق المملكة العربية السعودية، تتكون من مزيج...
